morotssoppa
Hej!
Igår tillagade jag en mycket god och smakrik morotssoppa, som jag tänkte bjuda er alla på.
Receptet kommer ifrån en bok som heter Ung i köket (väldigt bra förresten)
Först fräser jag två lökar i kastrullen ca en halvtimme. För att de ska bli skitmjuka. Jag och Edvin är ganska kräsna av oss.
Sedan fräser jag vidare med Timjan, Persilja och Vitlök, några minuter bara, de ska inte få färg.
Massa massa massa morot (det här är inte ens hälften, det var sjutton hela morötter)
Det får svettas lite med allt annat en stund.
1,5 liter vatten och tre buljongtärningar. Koka i ca tjugo minuter.
Sedan i med apelsinjuice, typ 2 dl (mamma hällde i massa mer sedan, lite för mycket) och matlagningsgrädde och krydda med salt och peppar. klart!
Det var ganska najs faktiskt.
Jag gillar att laga mat. Jag tror jag ska göra det i eftermiddag också. Spagetti med vitlöksfrästa grönsaker kanske.
Igår tillagade jag en mycket god och smakrik morotssoppa, som jag tänkte bjuda er alla på.
Receptet kommer ifrån en bok som heter Ung i köket (väldigt bra förresten)
Först fräser jag två lökar i kastrullen ca en halvtimme. För att de ska bli skitmjuka. Jag och Edvin är ganska kräsna av oss.
Sedan fräser jag vidare med Timjan, Persilja och Vitlök, några minuter bara, de ska inte få färg.
Massa massa massa morot (det här är inte ens hälften, det var sjutton hela morötter)
Det får svettas lite med allt annat en stund.
1,5 liter vatten och tre buljongtärningar. Koka i ca tjugo minuter.
Sedan i med apelsinjuice, typ 2 dl (mamma hällde i massa mer sedan, lite för mycket) och matlagningsgrädde och krydda med salt och peppar. klart!
Det var ganska najs faktiskt.
Jag gillar att laga mat. Jag tror jag ska göra det i eftermiddag också. Spagetti med vitlöksfrästa grönsaker kanske.
häljen
denna helg har varit underbar. Min mamma har skaffat hem sin systemkamera så jag gck omkring hela lördagen och fotade meningslösa saker.
Nästan meningslösa i alla fall.
Jag ska härmed visa bilder på mina kära djur!
les poules. Hönskräken.
Fårskallarna! Jag vet att bilden är lite suddig. Har inte riktigt fått in tekniken än... hehee. säger vi. Cindy i spetsen om ni undrar. Och Lotta till vänster.
Ååååh vem har vi hääär? heeee heee heeeeeeeeeeeee!
Min PUFF! Fiffi alltså.
familjen Ekberg kom till oss på kvällen, och det allra första Carl säger är jag kan gå och hämta Lillemor, vi kan ta ut henne och så kan hon springa på bordet! (detta hände förra gången de var hos oss, har aldrig sett Carl skratta så)
Detta är alltså min hamster Lillemor!
rättning: Det är farmors hamster, jag vet. Hon ville inte ha den, för er som läser min blogg.
Detta var alltså min lördag!
I söndags var jag med:
hon hade på sig en skjorta. Som klänning.
Hon är uppfinningsrik denna unga damen.
Vi gjorde allmänt ingenting. kikade på:
Och sedan cyklade jag hem till mig. Micket micket trevligt.
och just det: grattis sverige!
kram hej!
Nästan meningslösa i alla fall.
Jag ska härmed visa bilder på mina kära djur!
les poules. Hönskräken.
Fårskallarna! Jag vet att bilden är lite suddig. Har inte riktigt fått in tekniken än... hehee. säger vi. Cindy i spetsen om ni undrar. Och Lotta till vänster.
Ååååh vem har vi hääär? heeee heee heeeeeeeeeeeee!
Min PUFF! Fiffi alltså.
familjen Ekberg kom till oss på kvällen, och det allra första Carl säger är jag kan gå och hämta Lillemor, vi kan ta ut henne och så kan hon springa på bordet! (detta hände förra gången de var hos oss, har aldrig sett Carl skratta så)
Detta är alltså min hamster Lillemor!
rättning: Det är farmors hamster, jag vet. Hon ville inte ha den, för er som läser min blogg.
Detta var alltså min lördag!
I söndags var jag med:
hon hade på sig en skjorta. Som klänning.
Hon är uppfinningsrik denna unga damen.
Vi gjorde allmänt ingenting. kikade på:
Och sedan cyklade jag hem till mig. Micket micket trevligt.
och just det: grattis sverige!
kram hej!
